37 龍葵,又名烏籽菜、烏甜仔菜、苦葵、黑鬼仔菜
成分與營養:每100克含有

1.    熱量26大卡
2.    脂類0.3克
3.    碳水化合物3.4克,膳食纖維2.5克

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35 芫荽,又名香菜、胡荽
成分與營養:每100克含有

1.    熱量23~30大卡
2.    脂類0.3~0.4克
3.    碳水化合物4.0~5.5克,膳食纖維2~3.2克

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33 甜椒(紅),又名彩椒、甜番椒、大同仔
成分與營養:每100克含有

1.    熱量23~33大卡
2.    脂類0.3~0.5克
3.    碳水化合物6.5~7.1克,膳食纖維1.6~1.8克

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31 香椿,又名香椿芽,大紅椿樹、椿天
成分與營養:每100克含有

1.    熱量47大卡
2.    脂類0.4克
3.    碳水化合物6.1克,膳食纖維1.4~1.8克

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29 角菜,又名(紅梗)珍珠菜、香芹菜、甜菜
成分與營養:每100克含有

1.    熱量37大卡
2.    脂類1.0克
3.    碳水化合物5.6克,膳食纖維6.4克

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27 九層塔,又名羅勒、千層塔
成分與營養:每100克含有

1.    熱量22~28大卡
2.    脂類0.4~0.5克
3.    碳水化合物3.5~4.4克,膳食纖維1.6~3.4克

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25 芹菜,又名洋芹、藥芹
成分與營養:莖的部份,每100克含有

1.    熱量13~18大卡
2.    脂類0.1克
3.    碳水化合物2.4~3.5克,膳食纖維1.2~1.4克

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23 龍鬚菜,又名佛手瓜苗、隼人瓜苗、香櫞瓜苗
成分與營養:每100克含有

1.    熱量17~24大卡
2.    脂類0.2克
3.    碳水化合物3.5~3.6克,膳食纖維1.3~2.3克

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