靈性使者 - 天人合一

67 苜蓿芽，又名苜蓿嬰
成分與營養：每100克含有

1.    熱量20~23大卡
2.    脂類0.2~0.7克
3.    碳水化合物2.1~2.5克，膳食纖維1.8~1.9克

65 綠豆芽，又名豆芽菜
成分與營養：每100克含有

1.    熱量19~24大卡
2.    脂類0.1~0.2克
3.    碳水化合物2.9~4.1克，膳食纖維0.8~1.3克

63 毛豆，又名青豆、枝豆
毛豆仁的成分與營養：每100克含有

1.    熱量125~147大卡
2.    脂類3.0~6.8克
3.    碳水化合物11.1~12.5克，膳食纖維4.2~8.4克

61 豌豆，又名青豆
豌豆仁的成分與營養：每100克含有

1.    熱量123~340大卡
2.    脂類0.3~0.4克
3.    碳水化合物14.5~21.7克，膳食纖維7.5克

59 四季豆，又名敏豆莢、醜豆（閩南語）
成分與營養：每100克含有

1.    熱量28~30大卡
2.    脂類0.12~0.2克
3.    碳水化合物5.2~6.6克，膳食纖維1.8~3.0克

57 大頭菜，又名球莖甘藍、結頭菜、菜叩、蕪菁蕓苔、蕪青、芣藍
成分與營養：每100克含有

1.    熱量20大卡
2.    脂類0.2克
3.    碳水化合物3.6克，膳食纖維0.9克

55 荸薺，又名馬蹄、馬薯
成分與營養：每100克含有

1.    熱量31~67大卡
2.    脂類0.1克
3.    碳水化合物7.4~14.5克，膳食纖維2.1克

53 蓮藕，又名蓮根、藕、藕節、荷花藕

成分與營養：每100克含有

1.    熱量65~74大卡
2.    脂類0.1~0.3克
3.    碳水化合物13.5~17.2克，膳食纖維3.3~4.9克

51 甘藷，又名地瓜、番薯、甜薯
紅甘藷的成分與營養：每100克含有

1.    熱量90~114大卡
2.    脂類0.2克
3.    碳水化合物21~25.4克，膳食纖維2.4~3.0克

47 茭白筍，又名腳白筍、茭白、交白筍
成分與營養：每100克含有

1.    熱量20~23大卡
2.    脂類0.2克
3.    碳水化合物4~5.9克，膳食纖維1.9~2.1克

45 竹筍，又名竹笋
孟宗竹筍的成分與營養：每100克含有

1.    熱量40大卡
2.    脂類0.1克
3.    碳水化合物7.3克，膳食纖維2.1克

43 金針菜，又名金針花、金針、萱草、忘憂草、黃花菜
新鮮的成分與營養：每100克含有

1.    熱量40大卡
2.    脂類0.5克
3.    碳水化合物7.4克，膳食纖維2.9克

41 山蘇，又名山蘇花、山蘇菜、鳥巢蕨、台灣山蘇花
成分與營養：每100克含有

1.    熱量26大卡
2.    脂類0.2~0.4克
3.    碳水化合物3.2~4.4克，膳食纖維3.3克

39 紫蘇，又名赤蘇
成分與營養：每100克含有

1.    熱量71大卡
2.    脂類1.2克
3.    碳水化合物11.9克，膳食纖維8.8克

37 龍葵，又名烏籽菜、烏甜仔菜、苦葵、黑鬼仔菜
成分與營養：每100克含有

1.    熱量26大卡
2.    脂類0.3克
3.    碳水化合物3.4克，膳食纖維2.5克

35 芫荽，又名香菜、胡荽
成分與營養：每100克含有

1.    熱量23~30大卡
2.    脂類0.3~0.4克
3.    碳水化合物4.0~5.5克，膳食纖維2~3.2克

33 甜椒（紅），又名彩椒、甜番椒、大同仔
成分與營養：每100克含有

1.    熱量23~33大卡
2.    脂類0.3~0.5克
3.    碳水化合物6.5~7.1克，膳食纖維1.6~1.8克

31 香椿，又名香椿芽，大紅椿樹、椿天
成分與營養：每100克含有

1.    熱量47大卡
2.    脂類0.4克
3.    碳水化合物6.1克，膳食纖維1.4~1.8克

29 角菜，又名（紅梗）珍珠菜、香芹菜、甜菜
成分與營養：每100克含有

1.    熱量37大卡
2.    脂類1.0克
3.    碳水化合物5.6克，膳食纖維6.4克

27 九層塔，又名羅勒、千層塔
成分與營養：每100克含有

1.    熱量22~28大卡
2.    脂類0.4~0.5克
3.    碳水化合物3.5~4.4克，膳食纖維1.6~3.4克