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主講人:邱顯峯 老師 整理:廖凡誼


◎ 你吃的是食物還是食品

  斷食為什麼重要?我們每天吸收各種營養素和陽光,空氣,水份,所吸收進來的也要排出去。排泄的地方有大小便,五官等。理論上人體是上天完美的設計,人體的排毒功能是幾近完美,但我們是否有能力全部排出?還有另一個問題是,我們所吃的是不是老天所賜給我們的食物,還是我們吃了很多非天然的食品,食物是給人吃的,食品是人為加工出來滿足自己的東西,它不屬於食物。被多層加工過的東西稱之為食品而非食物。我們吃的是什麼?當我們吃了很多非天然性的食品時,人體本身不知要怎麼排。首先,食品添加了很多添加物,造成食物的變質,這些添加物絕大部份對我們人體都不是很好的,第二不是不好的問題,而是食物變成食品之後,再加上添加物,這些都是萃取物,這些東西在體內不易代謝。


西藥的省思

  吃西藥會不會代謝?幾乎不好代謝,化學成分大都屬於惰性食物,因為化學的藥物幾乎沒有生命,所以在體內會沉澱、形成毒素或造成干擾。舉個例子,假設我們的細胞有一個缺口毒素,西藥如何趕走?做另一個成分藥把它趕走,新的趕走舊的後,新的取代舊的留存下來,這就是西藥的方法。


◎ 精緻食品缺少次第轉化的功能

  奈米的東西是最難新陳代謝的,它並不是最好消化。因為大家誤認顆粒越小越好,顆粒是小,但人體是有機體,顆粒小未必真正好吸收,從物質的角度來看,顆粒小容易進入體內,但從生命體的角度來看就不是如此。舉一個人世間的關係和知識的問題,知識不是越深就越能聽得懂,而是你聽得懂才是適合你的知識,因為它是有機體它是有生命的,知識能被接受,知識才會有用。人的往來也是一樣,不是對你好就能接受,因為人是有情感的有機體,較能接受有機體,而奈米是沒有生命的東西,不易被接受。所以是食品中最差的一種,它叫作精緻的食品。精緻的食品會造成體內能量、血糖忽高忽低,因為它不符合人體粗食的原則。精緻食品缺少次第轉化的功能(例如:多醣次第轉成寡糖、雙醣、單醣),次第轉化的功能非常重要,因為它會讓我們生命的能量逐步去適應,當五臟六臟功能逐步適應後會比較強壯,五臟功能強化的同時也會強化我們外在的四肢、肌肉、骨架。所以奈米級的食品幾乎都是不好的。人是有機體,凡是越精緻的食物越沒有能量,它會越惰性化、物質化。如果我們每天所吃都是惰性化、物質化的東西,人的思考,人的波動就會物質化,所散發出來的精神波動就會不一樣。每天在生命週遭中所接觸到的一切,不管是金錢、靈性的、心靈的或藝術的,都在塑化形體,影響心靈。而其中最直接、最重要的影響因素就是食物,這也是為何飲食是如此的重要。


◎ 身體的每個細胞都記錄著飲食內容

  你所吃的食物在人體內是有記憶的。科學辦案會檢驗那裡?例如一個嫌疑犯,是否有吸毒,可從尿液和頭髮中得知,所以吸毒的嫌疑犯常把頭髮理光,因為頭髮末稍二至三公分就是最近一個月所吃的食物,頭髮記錄了飲食內容。不是只有頭髮,其實身體的每一個細胞會有記錄,因為食物構成我們的肉體。


◎ 染髮燙髮的省思

  那些東西有毒素?從頭講起,洗髮精大部份都有毒,幾乎都含有化學成分,不含化學成分的洗髮精三個月就壞掉,香皂也是一樣,它們都是加上了防腐劑,潤滑劑,介面活性劑,加一些化學香料,漂白劑,為了潤滑度還加了很多界面活性劑,這些對人體是不好的。女孩子燙髮,會有致癌的可能,幫人燙髮的也會有致癌的可能。五六年前曾有一位老師的頭髮挑染,我問她為什麼要染色?他說他實在不喜歡,而是因為對方一直鼓吹,為了讓他賺錢才讓他做。這雖然是好意,可是這些挑染對他們也是不好的,會傷害到他們自己。新的離子燙,以前的熱燙、電燙,常做都可能會得病。我自己的親戚在做美容美髮,自己都得病,燙髮雖可滿足自己,但卻隱含著對自己和對別人的傷害。


紋眉的省思

  再從臉部開始講下來,紋眉好不好?把眉毛剔掉再紋眉在相學上叫作破相。如果一個人的眉毛很稀少,說話是沒有影響力的,脾氣較暴躁,財富也不佳。我們應清楚知道每一種「相」散發出什麼訊息,「相」和食物又有什麼關係。點人工淚液好嗎?非常不好,它的組成是類固醇。紋眼線好不好?擦口紅好不好?這些都是人類發明出來的,也幾乎全都含有化學成分,會有色素沈澱、鉛汞毒素沉澱,再怎麼洗都洗不掉。人體外在的皮膚,有個非常好的保護膜,好到化學都做不出來,既能保濕、透氣又能排毒,但有個地方吸收性比較好,敏感性也較強,它就是在嘴唇,嘴唇上的毒素容易跑進體內。談毒素前,先講人的心理觀念。舉例,三寸金蓮非常好看?清末流行女孩子纏腳,走路婀娜多姿,但非常殘忍。有些現代女性不喜腳掌長,又要走路婀娜多姿,所以就穿高跟鞋,其實這樣的傷害是非常大的,不但骨盆前傾,腰椎容易受傷,腳底所踩的地方是「肺、心臟」的反射區,高跟鞋踩久了,該區域都是扁平的,心、肺會受傷。過去認為美的,未必現在就認為是美;現在認為是美的,未必未來也會被認為是美的,一個人的美不可能僅靠外在。


◎ 修眉毛的省思

  擦口紅很美?這是嚴重的錯誤觀念,如同纏腳是不可思議的事,擦口紅也是。舉例,如果今天你把眉毛修得很整齊,美否?當你到大自然去時,是否有那座山是切得很整齊?可是我們看公園的樹都修得很整齊,那是物化的概念。中國在畫國畫的時候,邊界都没有劃很多線條。眉毛本身若要有力量,它必須要有鬚鬚的,這表示柔和、彈性和人之間沒有距離。在另一方面,眉毛代表心思,一個眉毛要怎麼長和心思有關而不是和修得如何有關。修成一條線時,那叫作刀和劍型,是帶殺氣的,它會讓人情緒不平衡,也容易和人起對待。為什麼修眉會是美的?那是人自己在騙自己。


擦口紅的省思

  擦口紅是對人不尊敬。如果今天要和比較親近的人接觸,或和自己親近面對面談話的話,會化粧嗎?如果自己要做深切反省的時候,還要畫好幾層粧,那還能對出什麼話?如此是没有辦法對出話來的,要和自己親密對話就不要化粧,因為化粧就叫作距離。當你和別人有距離的時候你才會去化粧,如果和別人沒有距離是不會化粧的,所以化粧就是不尊敬別人。保養和化粧是不一樣的,保養是一種保護層,它是可以被接受的。現在社會為什麼這麼混亂?老子說:「天下皆知,善之為善,斯不善矣,皆知美之為美,斯不美矣。」這就是為什麼人與人之間距離那麼遠。有人非常乾淨,過度乾淨叫作「剋」,所以有潔僻的人大都可以猜出沒有子嗣,即使有小孩也大都是女的而不是男的,就算有男的,和父母親的關係也不會好。所以生命的奧義絕對不是我們狹隘生命所能覺知。大海能讓萬物純淨,但大海是非清非濁。


◎ 穿耳洞是破相

  穿耳洞也是破相,它會傷害到眼睛,耳朵是人體的倒相,人體的耳針圖就是人體倒過來的相,耳垂對應我們的頭部,而插入的耳洞是眼睛的對應部位,這是被騙而不知。當我們要騙一個人的時候要如何騙?你好美好乖,你穿起來好美喔。就像牛的鼻孔被穿洞,意思就是你被我控制,如果要控制女孩子,可令其穿耳洞,耳洞一穿,就容易失去自主的能力,耳洞一穿很容易被帶著走。如何讓你心甘情願穿耳洞?就說你好漂亮,耳朵穿耳環,耳垂才會大,穿久了就習慣被控制。人在無形中,常被某些人刻意影響著,而失去自主的判斷。


◎ 非自然的產品和非自然的生活對人類不盡然皆是好

  身上所穿的衣服大都不是天然的,尤其是化學纖維的衣服,容易導致過敏,且潛存毒素,會傷害身體。消費者喜歡漂亮、手感又好,但這些都要添加化學物,尤其是顏色鮮艷的更容易致癌,所以如果可以的話,儘量穿天然的。天花板,油漆,裝飾都是毒致癌物,包括所用的醫療器材,光的投射,電腦都會累積毒素。有一實例,有一位本身原有工作是較有空間的,後來轉調,他說他每天病得非常嚴重,因為整個辦公室全部都是電腦全是電氣,一直沒有辦法適應電磁波。座位的前後左右都是電腦。空間都是電氣化,只要有電流就會產生電磁瑒。在這個裡面,我們發現一切都是人為的。以果汁來講,當你喝化學萃取的果汁不是天然的,它會造成人體荷爾蒙的不平衡。我們每一天都生活在人工化的世界裡面,腦筋、脈輪、荷爾蒙是混亂的,在混亂裡面,精神病患就會增多。再舉個例子,在1980年我就移民美國,那時我發現美國是一星期只工作五天就休息兩天,但人們卻覺得很累,而在台灣,我原來在工廠上班,一個月只休息一至二天,並不會覺得累。為什麼?在美國你會看到貓狗很無聊地趴在地上,為什麼?因為缺乏風吹雨打日曬雨淋,缺乏生命力。再舉個例子,到超級市場買柳丁汁,都是工廠生產的一罐罐統一口味的果汁。試想一下,如果是到柳丁園吃柳丁,則會去採去咬去撥,所有的感覺完全是不一樣的。到傳統市場購買,你會去挑,此時你的眼睛、耳朵、鼻子、手、都在作用。人的生命、感官和大自然有互動就會有活力,反之則反。如果你到超商或大型購物中心,從進去到出來,可能都不用講一句話,只要推著購物車就可以了,進出門時,還會聽到錄音機播放的「觀迎光臨和謝謝光臨」,眼睛、鼻子、手、嘴巴、耳朵、身體都沒有在作用,感觀和生命最後都會變得枯萎。這也是為何他們那麼疲憊的原因。


◎ 心靈和身體都是活的,身心的接觸若是物化,生命會枯萎

  舉例,約三十年前在美國時,有一次我家電話壞了,當維修人員修好電話後,打了一通電話,然後問我說「你知道我打給誰嗎?」我正在想你幹嘛問我打給誰呢?接著他說我是打給電腦。當時的維修系統是做完了一件工作就要打回去做記錄,一方面經由電腦做報備紀錄,另一方面電腦會告訴你下一個任務在那裡。所以人的生活就物性化,物性化會如何?貓如果身上沒有跳蚤只給人抱,沒有因蝨子而抓來抓去,或狗不需要看門時會如何?貓狗每天都會無精打采,失去貓狗原來的本質。早期非洲的羊群、馬群沒什麼活力,死亡率也很高,後來野放了一些獅子後,羊群、馬群就整個活起來,也跑得非常快,其它的動物也都活潑起來了。無怪乎孟子說「無敵國外患者,國恆亡」。在五六年前,台灣有一批水產類的東西銷到日本去,死亡率非常高,後來在水族箱內放入魚的天敵,結果死亡率大幅下降,因為為了活下去,所以存活率反而提升。再者,如北歐的人民所得是世界最高,然而其自殺率卻也最高,相反的,印度、非洲的人民所得是全世界最低的,但卻很少聽到他們會自殺,這是為什麼?頗耐人尋味。除了氣候因素外,是否還有其它因素?人是有機體,個體生命和大自然息息相關,人若常與物質、人工化等接觸且常違背大自然法則,就會引起荷爾蒙、脈輪和精神失調。再舉一個例子,早期我在美國,凡是有朋友、親戚到美國來,我一定會帶去Disneyland玩,它的場景幾乎都是一樣,缺乏變化。少了變化、少了驚奇,人的生命也會枯萎。生命的美是因為充滿「不確定性」,「不確定性」是生命的調味劑,它可以讓人發現驚奇、產生快樂。為什麼要去發現新的,因為本身有一個不確定性,當你的生命完全都有規律的時候,生命力也會枯萎。生命是如何維持它的作用?其機制之一是,透過各種的衝擊,來使細胞活化。所以生命本身需要有變化。例如英文讀累可以再來讀數學,因為用的腦筋部位不一樣,這個玩完了再玩它其它的,一樣很起勁,因為肌肉群不一樣,這叫做生命能,但我們的教育缺乏這一塊。心靈和身體都是活的,所以身心的接觸若是物化,會讓人生命枯萎。


◎ 全人的生活與活力的生命

  全人教育是很重要生命概念。十幾年前我的小孩念國一時,我在其學校的大禮堂兩旁見到兩行字,上面寫著「教育不只是知識的教育,教育是全人的教育」,這是多麼令人激賞的正確觀念。但是反觀我們的生活,我們是否在過全人的生活?如果你是電腦工作者,是不是每天都在做電腦工作,是不是司機每天只是開車,廚師每天都做廚師的工作,做衣服的每天都做衣服的工作,會計每天都做會計的工作,這是工業的產物,叫資本主義,大量生產的價值觀。今天如果走到廚房,拿起刀子,其使用的肌肉群和和其他工作的肌肉群是否一樣?看到的蔬菜水果和原來工作的視覺感是否一樣?如果每天做同樣的工作,肌肉和腦筋是否有做到全人的生活?除了與工作有關的肌肉群和腦筋外,幾乎全部萎縮停擺。如果不是全人的生活與生命型態,身體的肌肉關節眼耳鼻舌身意等的使用都是極為有限,人就會容易粗鈍化和疲備感。我在美國發現人們工作五天就累翻了,因為那是物質生活,他們所接觸的不是自然的生命,生命缺少了精細的藝術,人的生命與生活應該是一種藝術,少了藝術,生命容易萎縮。我們中國的傳統習俗是日出而作,日入而息,每天和大自然在一起,陽光不會每天一樣,田間景色也不會一樣,因為每天都有新發現,當你有新發現時,生命會因為新發現而充滿活力。一個生命要有活力,就不要讓自己物化了。不要每天都聽同樣的音樂,接觸同樣的世界,否則脈輪會失去活力,這和生命的意涵有關連。


◎ 心靈的毒素也會影響身體的不平衡

  為什麼要斷食的另一個重要因素是與荷爾蒙有關。荷爾蒙是一個很重要的東西,但是當荷爾蒙作用完後,若未被完全的代謝,就會變成毒素,我們的消化酵素也是一樣。體內有這麼多毒素,就會視力變差,體質過敏,牙齒壞掉,口臭,耳朵重聽,四肢不好。毒素累積過多時,常會吃這個也癢吃那個也癢,這個不舒服那個不舒服,就是這樣來的,也因此才會有那麼多種病。最近最有名的就是「三聚氰胺」,為什麼在我們的食品裡面會出現?衣料在製作的後處理過程中,低價品會用到尿素,高價品會用到三聚氰胺。最近檢測的素料,竟然百分之七十五是加葷的,消基會檢測的蜂蜜大部份都是假的,生意人就是這樣,我們到底吃了多少毒素?像PU發泡的墊子,汽車的裝璜,厠所的芳香劑都是有毒物。此外,還有信仰與思想上的毒素。心靈上的毒素會導致脈輪能量的不平衡,間接的也會影響身體的不平衡。舉個例子,山地同胞的告白:有一個山地同胞說某個宗教要來解救我們,另一個宗教說我們要感恩懺悔才能到極樂世界,而另一個宗教告訴我們為了超生了死,必須要接受明師一指,否則不能超生,還有一個宗教說人死後要鈴鈴噹噹,要和所有神鬼相處。我們在這個山地部落裡,原來大家都很和好且和諧,但自從那些宗教來解救我們之後,我們拿香的不能到不拿香的那裡,不拿香的不能到拿香的那裡,結果山地部落就變成四分五裂了,到底我們是否被解救了?在這當中我們應清楚知道如何帶領自己的法性,因為法性真理永遠是一,而宗教是二(不只一個宗教),不管你今天走那個派別,你的拙火能愈提升才能愈傾向一元性,否則會被宗教搞糊塗了,本來是天地人萬物和諧相處的生活,現在多了很多宗教,如果信念混亂了,身體的排毒功能就會減弱,甚至導致疾病。為了增進排毒和降低致病率,可用自然療法的斷食。


◎ 為了靈性目的的斷食,會使你的覺知從物質提升至超物質

  先前已有兩篇瑜伽斷食療法的隨堂筆記,在此不再補述,僅做進階釋義。

為什麼偉大的聖者要做斷食?其深層之義是在做心靈的淨化。斷食的前幾天是以肉體的淨化為主,中長天期的斷食則會進一步做心靈的淨化。在斷食的前一星期大都是在做肉體毒素的排除,隨著毒素的排出,人的感官會回復其靈敏性,且對肉體的執著會降低,接著靈明的覺性就會愈來愈顯現出來,會更清楚明白許多事物。看到原來看不到的意境,聽到原來聽不到的心像,這就是心靈的淨化。一般人斷食只想到減肥,因為你的目標放在減肥上,不是放在了悟至上,所以了悟不到至上。一個把斷食目標放在心性淨化上的人,在斷食期間,當他接近大自然時,其感受會與平常截然不同,會奇怪這些景像與平常看的感覺不一樣了,這是因為內在不一樣了,感覺就會不一樣。當肉體毒素排除後,它的機能會活化,活化有二種,一種是物質世界的覺知,一種是超物質的覺知,眼睛本來有二種覺知,一個是看有形世界,一個是看非有形的世界。五官會逐漸開竅,一個是開有形竅,一個是開無形的竅,無形的竅是來自於心靈的修持,這些與內外在生命能量的轉化有關。


◎ 斷食淨心

  當體內毒素慢慢排掉後,人的各種生理與感官的機能會逐漸回復,一股強勁更新的能量,使你再次體驗到如嬰兒赤子般的旺盛生命力。當物質的執著度降低後,能量就會轉而進入到心靈的世界,覺受力也會從物質進入到心靈。斷食可以讓你體會到生命原貌、人和人之間的關係、為何會有煩惱。當心靈提升以後,你會發現你所放不下的,很有可能是垃圾,痛苦是來自對垃圾的執著,快樂是來自於明白一切皆是黃金,即便是垃圾你也會把它視成是靈性,而沒有二元性的差別念,這叫做淨心。


◎ 想藉斷食來減肥,並不容易

  想藉斷食來減肥,並不容易,因為斷食後吸收力會增進百分之二十至四十,原來吃一碗半的飯,斷食後僅需一碗飯就足夠了。當然規律的斷食和正常飲食是有助於體重的控制。


◎ 斷食是改善體質的絕佳辦法之一

  如果當媽媽的做月子沒有做好的時候怎麼辦?再生一胎然後再補,因為生產完後,體內空空的,吃什麼補什麼,所以做月子時最好是多攝取悅性食物,讓身體徹底脫胎換骨。同理,想要改變不良體質,除了改變飲食外,斷食是絕佳辦法之一。斷食過後,體內空空的,吃什麼補什麼,吃進去的東西很容易形成自己的一部份。這比單純改變飲食還要快,因為單純改變飲食只能逐步替換,不像斷食可直接替換。比方說,鹼性食物可以改變酸性體質,但速度較慢且不完全,若要快速且效率高,可選擇三天以上的斷食,因為它較能徹底更新。


◎ 體內毒素累積過多,或營養不良都可能導致憂鬱症

  當體內毒素累積過多的時候有可能導致精神異常,相反的如果營養不良也可能導致憂鬱症。所以斷食雖有諸多好處,但不可過度斷食,以免導致不良的副作用,甚至不當的斷食有可能變成斷命。


◎ 問與答

1. 長天期斷食後,若復食時缺乏食慾該如何?
答:
可藉助稀釋的蘋果汁或酸梅汁來醒胃,把沉睡的機能喚醒。
   
2. 復食若沒有做好該怎麼辦?
答:
可以再斷食一天,然後重新復食。
   
3. 斷食時是否會昏睡?
答:
有些排毒過程會有昏睡現象。此外,低血糖也會有昏睡現象。
   
4. 身體過虛的人,是否適合斷食?
答:
斷食治病的原理之一是靠自己身體機能的回復力和治療力,所以當回復力不足時,就不能採斷食療法。例如,某人斷食三天有回復力,超過三天就沒有回復力,那麼就不要斷食超過三天,超過三天反而回復不來,所以其原則就是寧可斷食日數不足,不要超過。
   
5. 何以有的人教復食法是用酵素,其原理為何?有何要注意之處?
答:
(1)復食用酵素的可能原理有三,其一是增進胃腸蠕動來排便,
       有些酵素有排宿便的功能;其二是回復食慾;其三是增進新
       陳代謝力和思考力。

(2)應注意之處:
   A. 所食用的酵素並非存在蔬果中的天然酵素,而是經由萃取而
       得,早已失去其黃金組合,且我們所需的酵素量實際上是很
       少的;
   B. 酵素含有大量的蛋白質和普林,對於腎臟病患和痛風者並不
       宜;
   C. 酵素會增進腸胃蠕動,胃腸虛弱或本身蠕動就已經很快的人
       並不適合;
   D. 過度激活功能,反而會傾向變性和惰性化;
   E. 有些自製的水果酵素往往過甜,不宜糖尿病患者。
   
6. 為何斷食期間不易排便?
答:
一方面是沒有新吃進去的東西,另一方面是因為人體的機制,當人體沒有新東西吃進去時,會將體內固有的東西保留下來,所以通常在復食後才較容易排便。

 

 

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